Les Grands Ponts Blancs


NV

酒莊: Eremo

品種: 100% Aglianico

葡萄園歷史: 海拔650公尺山坡處

土壤組成: 石灰岩黏土

釀造發酵: 手摘、輕壓榨、天然酵母不鏽鋼桶發酵。古法釀造 Ancestral Method,第二次發酵於瓶中產生微氣泡,不過濾

品飲筆記: 迷霧般的鮭魚粉紅色,飄散現採的草莓、小紅莓果和鮮花紫羅蘭。舌尖綻放亮麗多汁的鮮嫩紅莓果、石榴​​、聖女番茄,閃爍輕透的氣泡感,漾著青春的活力感,解渴開胃

餐酒搭配: 鮮食沙拉、鮭魚壽司、開胃冷盤、草莓塔

備註: 年產量大約 2,000 瓶