
Folle Blanche
2020
酒莊: Domaine Landron Chartier
品種: 100% Folle Blanche
葡萄園歷史: 位於法國西邊靠近大西洋的省份Ligné,採有機栽種
土壤組成: 花崗岩
釀造發酵: 全手工採摘、水平式氣囊輕柔壓榨萃取果香。天然酵母發酵、不鏽鋼桶陳釀12個月
品飲筆記: 清新的蘋果、萊姆和白花香緩緩飄散。清爽的柑橘果香帶一抹海浪浸潤過的的微鹹感和細膩的礦石風味,整體均衡輕快
餐酒搭配: 生魚片、秋蟹、握壽司、海鮮料理
備註:
