Domaine Combier Blanc


2019

酒莊: Domaine Combier

品種: 85 % Marsanne, 15 % Roussanne

葡萄園歷史: 位處於Pont de l’Isère小鎮

土壤組成: 白堊質黏土,夾雜光滑卵石的南側平地;黃土與花崗岩的北側坡地

釀造發酵: 60%橡木桶發酵,40%不鏽鋼桶發酵,陳年8個月

品飲筆記: 明亮的淡黃色澤,香氣帶合歡及山楂等白花、杏仁、梨子和經典的蜂蜜甜味。口感圓潤、果乾和豐沛的花香氣平衡了奶油質地的酒體,是一款甜美迷人的白酒

餐酒搭配: 奶油蘑菇燉飯、鳳梨蝦球