
Crémant de Loire Brut de Schistes
2017
酒莊: Domaine Ogereau
品種: 80% Chenin, 20% Chardonnay
葡萄園歷史: 羅亞爾河以左精華的片岩葡萄園
土壤組成: 片岩土壤
釀造發酵: 手工採收、整串葡萄輕柔壓榨,酒泥陳釀30個月
品飲筆記: 清透宜人的蘋果、桃子、椴樹和些許煙硝礦石香氣。輕巧清新的檸檬柑橘風味,結合不搶戲的溫柔細膩的氣泡感,一款十分暢快曳飲的開胃酒
餐酒搭配: 甜點、開胃菜、臺式鵝肉飯、炸蚵仔
備註:
