Alesia Santa Cruz Mountains Pinot Noir

2016

酒莊: Rhys Vineyards

品種: Pinot Noir

葡萄園歷史: 葡萄採收來自 Santa Cruz Mountains 的5個葡萄園 (沒有Skyline Vineyard)

土壤組成: 較高海拔處有頁岩和一些火山物質，而在較低海拔處有更多的粘土土壤

釀造發酵: 天然發母，發酵過程不添加水分、不澄清、不過濾，使用布根地風乾四年的橡木桶陳年

品飲筆記: 酒體呈深而明亮的紅寶石。成熟櫻桃、黑醋栗、橘子皮、薄荷和白堊香氣賦予迷人芳香的前調，襯托葡萄酒的活力個性。酒體中等，優雅且渾然一體

餐酒搭配: 牛里脊肉

備註: Jeb Dunnuck 94分， Vinous 90分