三位夥伴因為在Williams-Selyem工作結識，在2003完成採收，前往奧勒岡州的公路旅行途中決定一起釀造心目中理想的黑皮諾葡萄酒而設立了Anthill Farms Winery（以下簡稱AHF)。2004年釀造了第一個年份總產量8.5桶。現在AHF總共釀產八個獨立園及二個村莊酒。在佳釀的年份裡，會推出二到三款的希哈酒款及一款夏多內。AHF酒的總產量少於6000箱，主要的酒是賣給郵件名單上之會員，每年少數部分的酒會賣給餐廳及酒商。

Anthony Filiberti 從小在索諾馬縣長大。不意外，自年輕時，就深深地被葡萄酒所吸引著。他先後在奧勒岡州的Bergstrom 酒莊，Alexander Valley的Hafner Vinyards， Williams Selyem學習釀酒技術。David Low 在堪薩斯州長大，求學於柏克萊大學時開始對紅酒產生興趣，大學畢業後當過短暫的軟體工程師，最後決定追求自己的夢想，先後在Ｗilliam Selyem和Papapietro Perry工作。目前在Papapietro Perry擔任釀酒師助理。Webster Marquez 則出生於東岸，在弗吉尼亞州唸大學。對於葡萄酒的接觸是在Jefferson Vinyards擔任釀酒師助理。之後定居於索諾馬縣，加入Ｗilliams Selyem團隊。目前在C. Donatiello Winery 擔任釀酒師。

這三位年輕人共同的目標是釀造出充分表現風土條件，好喝的黑皮諾紅酒-清新的果香味但有足夠的酒體酸度。改變過去大家對加州黑皮諾紅酒的印象-濃郁，下手重標準的新世界黑皮諾紅酒。AHF在釀酒過程中有加入部分整串葡萄釀造，使用30％的新橡木桶，採用不換桶，不澄清，不過濾。

AHF名字的由來是在於強調各地塊之特色與釀造出葡萄酒風味的關聯，為了不搶去背後默默耕耘葡萄農的風采，而取名螞蟻丘為酒莊名稱。所強調的就是每個釀酒環節都極為重要，分工合作才能釀造出三位年輕人理想中的黑皮諾葡萄酒。絕大部分的葡萄來自於索諾馬縣的北海岸線葡萄園和Mendocino counties. Abbey-Harris是唯一自耕的葡萄園，其餘的葡萄來自於密切合作的葡萄農。