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Vibrations
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2021
酒莊:
Vignoble du Reveur
品種:
100% Riesling
葡萄園歷史:
葡萄藤齡平均40年,僅有1.5公頃的葡萄田
土壤組成:
沉積岩土
釀造發酵:
有機、生物動力法耕種。輕柔壓榨、天然酵母,於大型橡木桶發酵陳年十個月
品飲筆記:
淡雅芬芳白玫瑰、白桃、檸檬香,靈巧別緻。入口後生動的萊姆、青蘋果基調,開展出令人陶醉的野花氣息,柔和而清爽。深刻且獨具風味的白酒Riesling
餐酒搭配:
香煎章魚佐檸檬橄欖油、香酥天婦羅
備註:
無
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