Peugh Vineyard Chardonnay


2017

酒莊: Anthill Farms Winery

品種: 100% Chardonnay

葡萄園歷史: 位於俄羅斯河谷的中心的Peugh葡萄園,最早可能於1940年代初期種植,是該州最古老的Chardonnay產區

土壤組成: 淺棕灰色的Huichica土壤,提供低肥力及快速排水的絕佳組合

釀造發酵: 自然發酵。25% 新法國橡木桶

品飲筆記: 果香和蜂蜜細微差別,加上新鮮的白花、洋甘菊和檸檬芬芳,令人留下深刻的印象。具有明顯的梨子、檸檬、白桃和淡淡的蜂蜜味,平衡整個風味口感。試飲期,2019-2022年

餐酒搭配:

備註: International Wine Report 93分