Châteauneuf-du-pape La Cuvée de Papet

2010、2015、2016

酒莊: Clos du Mont-Olivet

品種: 以Grenache為主體(60-95%)，依不同年份混調進不同比例的Mourvedre與Syrah

葡萄園歷史: 主要來自酒莊最老的Grenache葡萄藤，最老的可追溯至1901年

土壤組成: 多地塊混釀，土壤成份依各地塊有異，包括沉積的石英岩、砂土、砂礫、海相黏土等等

釀造發酵: 僅在適宜年份生產的旗艦酒款，所有品種共同發酵混釀

品飲筆記: 深紫色的酒體伴隨著經典的覆盆子、黑醋栗與櫻桃香氣。酒體飽滿，精緻優雅地描繪美妙的新鮮度。陳年實力可達20年

餐酒搭配: 炭烤牛小排、韓式烤肉

備註: Jeb Dunnuck 100分，B&D 19分，RVF 19分，Vinous 95分，Wine Enthusiast 95，Wine Advocate 94分