Domaine Joel Delaunay

一提到羅亞爾河,第一個念頭或許不是葡萄酒,而是一座座如童話般的城堡。
Domaine Joel Delaunay酒莊就比鄰於美麗的雪儂索城堡(Chateau Chenonceau)附近,緊鄰遼闊的37公頃葡萄園,恬適的田野風情與古典的城堡相輝映,宛如一處與世隔絕的桃花源。

羅亞爾河,全長一千多公里綿長的流域,涵蓋五大子產區孕育出多樣的葡萄酒面貌,種類包含紅酒、白酒、粉紅酒、氣泡酒,甜酒等,為各種風味任君挑選的葡萄酒天堂。Domaine Joel Delaunay酒莊就位在羅亞爾河的中心位置Touraine圖蘭產區。此地利之處,擁有和煦的氣候條件與當地的特色風土Tuffeau白堊軟岩土,呈現獨有的風範。

Delaunay家族從1965年起深根於羅亞爾河Touraine圖蘭產區,終在1970年開始釀製發售首批的葡萄酒。在八零年代,第一次邁入海外市場。於千禧時期,進行翻修,引進現代化的釀造設備。歷經五代傳承,現任莊主由Thierry Delaunay在完成波爾多釀造學程後,返鄉回歸家族的葡萄園。如今與太太Marie Delaunay共同經營這片莊園。

白酒Holy Snail出自現任莊主Thierry的精選系列,展現最平易近人、匠心獨具的Sauvignon Blanc。酒標上的蝸牛圖樣也別具意義,「蝸牛」如同巴黎20區所構成的形狀,象徵法國文化的搖籃;也向餐桌上的經典法式佳餚「蒜香蝸牛」開胃前菜致敬,因此以蝸牛作為酒款名。這款Holy Snail以Touraine代表性的白葡萄品種Sauvignon Blanc為主,打造出清爽果風的白酒,十分輕鬆易飲好搭餐,表現Touraine不一樣的親民魅力!

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The Holy Snail

The Holy Snail